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Grammatura: 250 g/m2 | 350 g/m2
Gilet termico poliestere
Diametro rotolo (cm): 10
Lunghezza/Profondità 1040 mm
Valvola di esalazione in posizione centrale per ridurre in modo efficace il calore e l'umidità che si accumulano all'interno del facciale
Coltello RIALINOX® FOOD modello SANTOKU Unità di vendita:Singolo pezzo Grammatura: 250 g/m2 | 350Il Coltello RIALINOX FOOD modello SANTOKU reinterpreta in chiave professionale il classico coltello giapponese da cucina. La lama di cm 18 (altezza 4,6 cm) con profilo leggermente inclinato ottimale per il taglio con movimento in avanti su verdure, carni e pesce, riducendo la resistenza e garantendo fette precise e uniformi. Taglio di verdure con movimento a spinta (stile giapponese) Affettare carni crude e cotte in cucina professionale Sfilettare e
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